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Bodega Baudron: historia, vinos y visitas en Maipú, Mendoza
Publicado el · Vino al Paso, Mendoza
Bodega Baudron es una bodega familiar de Maipú, Mendoza, con más de 80 años haciendo vino. Elabora tintos de guarda como Baudron Reservado y vinos para todos los días como Hormiga Negra, y abre sus puertas para visitas guiadas gratuitas.
Historia
Según la propia bodega, Baudron Bodegas y Viñedos fue fundada en 1940 por una familia de inmigrantes franceses e italianos que eligieron las tierras mendocinas para volcar su experiencia de viticultores europeos. Con el tiempo, los herederos de don Luis Baudron continuaron la tradición familiar, y desde 1986 la empresa está en manos de Rubén Leta.
La bodega hoy
El establecimiento tiene una capacidad de 4.000.000 de litros anuales. Sus cavas, en penumbra y con temperatura constante, son el lugar donde descansan los tintos de guarda antes de salir al mercado. La bodega define su terruño por la marcada amplitud térmica (días muy soleados y noches frescas), las escasas lluvias y los suelos arenosos y permeables de la zona.
Sus vinos
- Baudron Malbec y Baudron Cabernet Sauvignon: la línea clásica.
- Baudron Reservado Malbec y Cabernet: tintos con 6 meses en roble francés.
- Baudron Premium Malbec: el vino de alta gama de la casa.
- Hormiga Negra: un Malbec joven y frutado para la mesa diaria.
En Vino al Paso trabajamos con Hormiga Negra y Baudron Reservado, en cajas de 6 botellas con envío a domicilio.
¿Se puede visitar Bodega Baudron?
Sí. Según su sitio oficial, la bodega ofrece visitas guiadas gratuitas de lunes a sábado, de 10 a 12:30 y de 15 a 18 h, que se coordinan por teléfono al 261 326 0291. Para almuerzos y eventos, el teléfono es 261 696 2928. Te recomendamos confirmar horarios antes de ir.
- Dirección: San Martín 673, Maipú (M5515), Mendoza, Argentina.
- Sitio oficial: bodegasbaudron.com
- E-mail: info@bodegasbaudron.com
Maipú es una de las zonas con más bodegas abiertas al turismo de Mendoza: muchas se recorren en bicicleta, entre viñedos y olivares. Contamos más en el terroir de Maipú.